Emine Erdoğan COP31 kapsamında lider eşlerini Antalya’da ağırladı

Antalya'da düzenlenen Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi 31. Taraflar Konferansı (COP31) dolayısıyla kente gelen devlet ve hükûmet başkanlarının eşleri, Emine Erdoğan'ın ev sahipliğinde bir araya geldi. Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş'ın karşıladığı konuklar, yemek öncesinde olgunlaşma enstitülerinin hazırladığı Anadolu'nun Doğadan Gelen Renkleri başlıklı sergiyi inceledi.

Sürdürülebilir Tasarım ve Anadolu Kültürü

Sergide, Anadolu'nun yedi bölgesine ait geleneksel motifler, yerel dokumalar ve doğal boya reçeteleriyle elde edilen el işi çalışmalar sergilendi. Geleneksel nakış teknikleri, şal-şepik kumaşlar ve Ödemiş ipeği tasarımlarının yanı sıra ziyaretçilere ekolojik baskı ve boya atölyesi çalışmaları da tanıtıldı.

Lider eşleri, şefler Asude ve Bahadır Boğatır tarafından hazırlanan menüyü Sıfır Atık prensiplerine göre tasarlanan sofrada tattı. Masa düzeninde kesme çiçek yerine canlı bitkiler tercih edilirken, Antalya Devlet Senfoni Orkestrası eşliğinde gerçekleşen yemekte Anadolu mutfağının sürdürülebilir yönleri vurgulandı. Emine Erdoğan, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımda bu buluşmanın Anadolu'nun atıksız ve sağlıklı lezzetlerini paylaşmak adına önemli bir hatıra olduğunu belirtti.