Eskişehir Safran Üretiminde Zirveye Yürüyor
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından yürütülen Eskişehirli Hanımlar Safran Üretiyor Projesi kapsamında kadın çiftçilere yönelik eğitim toplantısı düzenlendi.
Son iki yılda safran ekim alanı 122 dekarı geçti
Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nde gerçekleştirilen eğitime İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, Enstitü Müdürü Ulaş Çınar, kurum amirleri, teknik personel ve kadın üreticiler katıldı. Programda safran yetiştiriciliği, bakım ve besleme yöntemleri, yabancı ot kontrolü ile kalite kriterleri hakkında detaylı bilgiler verildi. Eğitimlerin ardından enstitüye ait safran üretim alanları gezilerek uygulamalı gösterimler yapıldı.
Eskişehir’in köylerinde safran üretimi yaygınlaşıyor
Bakanlığın Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı tarafından desteklenen “Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor” 2023 programı kapsamında yürütülen projede;
- Seyitgazi Beykışla Mahallesi,
- Han Gökçekuyu Mahallesi,
- Sarıcakaya Mayıslar Mahallesi,
- Tepebaşı Kızılinler Mahallesi
- Sivrihisar Merkez
gibi birçok bölgede safran üretiminin yaygınlaştırılması hedeflendi. Bu kapsamda üreticilere Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nün tescilli yerli safran çeşidi Karaarslan teslim edilerek dikim çalışmaları teknik personel eşliğinde gerçekleştirildi.
Safran ekim alanı 122 dekarı geçti
Projeyle birlikte son iki yılda Eskişehir’de hem iç piyasa hem de dış ticaret açısından yüksek kaliteye sahip safran üretimi gerçekleştirildi. Özel sektör ve kamu iş birliğiyle yürütülen çalışmalar sonucunda 2023’ten bu yana üretimde önemli bir atılım yaşandı. Bugün itibarıyla safran ekim alanı 122 dekarın üzerine çıkarken, Eskişehir’in Türkiye’nin en büyük safran üretim merkezlerinden biri olması yönünde güçlü adımlar atıldığı belirtildi.